Salakan. banggaikep.go.id — Sekretaris Daerah Kabupaten Banggai Kepulauan, Muhamad Aris Susanto, mewakili Bupati Banggai Kepulauan menghadiri Kegiatan Badan Gizi Nasional (BGN), Pelatihan Penjamah Makanan Satuan Pelayanan dan Pemenuhan Gizi (SPPG) Provinsi Sulawesi Tengah yang digelar di Aula Bappeda Banggai Kepulauan, Sabtu (29/11/2025).
Pelatihan diikuti 400 peserta dari delapan Satuan Pelayanan dan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang berasal dari Kecamatan Totikum, Totikum Selatan, Salakan (dua SPPG), Tinangkung Selatan, Liang, Buko, dan Buko Selatan. Setiap SPPG mengirimkan 50 penjamah makanan didampingi satu ahli gizi sebagai pembina teknis.
Kegiatan turut dihadiri Direktur Penyediaan dan Penyaluran Wilayah 3 Badan Gizi Nasional, Ranto, Kepala Kantor Pelayanan Pemenuhan Gizi Wilayah Sulawesi Tengah dan Sulawesi Barat, Yudhi Riandy P. K. Lamarauna, fasilitator dan pelatih, Kepala Dinas Kesehatan Banggai Kepulauan, Dinas Lingkungan Hidup, BPJS Ketenagakerjaan Banggai Kepulauan, Persatuan Ahli Gizi Sulawesi Tengah, serta seluruh peserta pelatihan.

Poto: Sekretaris Daerah Banggai Kepulauan Muhamad Aris Susanto, SE.,ME
Dalam sambutannya, Aris Susanto menyampaikan apresiasi tinggi kepada Badan Gizi Nasional dan Pemerintah Provinsi Sulawesi Tengah atas kepercayaan menjadikan Banggai Kepulauan sebagai lokasi pelaksanaan pelatihan. Pelatihan ini adalah investasi krusial bagi peningkatan kualitas sumber daya manusia kita, khususnya dalam menjaga mutu dan higienitas makanan di fasilitas pelayanan gizi,” ujar Aris.
Aris menekankan bahwa pemenuhan gizi masyarakat tidak dapat dilepaskan dari aspek keamanan proses pengolahan makanan. Ia berharap pelatihan ini tidak sekadar menjadi kegiatan seremonial, melainkan mampu membawa perubahan standar kerja layanan gizi di lapangan. dikesempatan yang sama, Aris juga menyampaikan dukungan Pemerintah Daerah terhadap program-program pemerintah pusat, termasuk Makan Bergizi Gratis, Koperasi Merah Putih, Koperasi Desa/Kelurahan Merah Putih, Sekolah Rakyat, pemeriksaan kesehatan gratis, hingga ketahanan pangan. Menurutnya, program-program tersebut selaras dengan Asta Cita Presiden, visi misi Gubernur Sulawesi Tengah melalui Sembilan Berani, serta visi misi Pemerintah Kabupaten Banggai Kepulauan melalui Delapan Berkah. Keterhubungan visi pembangunan nasional hingga daerah, kata Aris, menjadi landasan Pemerintah Daerah untuk mendukung seluruh agenda tersebut secara penuh.” tegasnya.
Aris juga berharap pelatihan ini dapat melahirkan tenaga penjamah makanan yang profesional dan memberikan kontribusi nyata pada peningkatan status gizi di Provinsi Sulawesi Tengah.

Poto: Direktur Penyediaan dan Penyaluran Wilayah 3 Badan Gizi Nasional, Ranto.
Dalam sesi arahan, sebelumnya Direktur Penyediaan dan Penyaluran Wilayah 3 Badan Gizi Nasional, Ranto, menegaskan bahwa pelatihan ini bukan sekadar agenda rutin. Kegiatan ini adalah bagian dari upaya besar meningkatkan kualitas pelayanan gizi di Provinsi Sulawesi Tengah. Pemenuhan gizi bukan hanya soal ketersediaan bahan pangan, tetapi bagaimana makanan itu dikelola dan disajikan dengan aman dan higienis,” program Pemenuhan Gizi Nasional perhari ini, secara nasional telah melayani sebanyak 43.740.000 orang. jelasnya. Ranto
Pelatihan Penjamah Makanan SPPG oleh Badan Gizi Nasional (BGN) diharapkan menjadi momentum untuk meningkatkan kompetensi tenaga pelayanan gizi di Banggai Kepulauan dan memperkuat upaya pemerintah dalam menekan permasalahan gizi di Provinsi Sulawesi Tengah. (Roy – IKP.KOMINFO)






















