Bupati Ihsan Basir Ingatkan Pentingnya Konsumsi Sayur dan Buah untuk Pola Hidup Sehat

Salakan, BanggaiKep.go.id – Pj. Bupati Ihsan Basir buka secara resmi kegiatan makan sayur dan buah yang dilaksanakan oleh Dinas Pangan Provinsi Sulawesi Tengah, Kamis (17/10/2024).

Dalam sambutannya Ihsan Basir mengatakan Kegiatan ini merupakan upaya bersama untuk meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya konsumsi sayur dan buah dalam pola hidup yang sehat di tengah gaya hidup modern yang cenderung mengedepankan makanan cepat saji, kita perlu mengingatkan kembali betapa pentingnya nutrisi yang seimbang bagi kesehatan kita.

“Salah satu yang menarik menurut saya adalah menggunakan makanan pokok ubi banggai untuk jadi biskuit bahkan saya lagi berpikir soal bagaimana kita punya ubi banggai atau yang lain bisa kita kerja sama dengan beberapa perusahaan untuk melakukan temuan-temuan yang membuat kesehatan kita, dan kita harus bangga dengan makanan pokok kita sendiri,” ucap Bupati.

Seperti diketahui, sayur dan buah kaya akan vitamin, mineral dan serat yang sangat dibutuhkan oleh tubuh dengan mengkonsumsi sayur dan buah secara rutin kita dapat mencegah berbagai macam penyakit dan meningkatkan kualitas hidup masyarakat.

“Saya juga mengapresiasi semua pihak yang telah berkontribusi dalam menyukseskan acara ini. Mari kita jadikan momentum ini untuk berkomitmen dalam menerapkan pola makan sehat, tidak hanya untuk diri sendiri tetapi juga untuk keluarga dan masyarakat sekitar,” jelas Ihsan.

Selanjutnya, Kepala Dinas Ketahanan Pangan Jibran Malotes mengatakan, pemerintah sangat mendukung gerakan makan sayur dan buah ini melalui berbagai program dan kebijakan gerakan pangan pemanfaatan lahan dengan memanfaatkan fungsi pekarangan selalu tersedia bila dibutuhkan.

Selain itu tersedianya sayuran dan buah-buahan di pekarangan dapat membiasakan masyarakat mengkonsumsi makanan yang beragam bergizi seimbang dan aman bertanam sayur di pekarangan bukan hanya sebatas gaya hidup sehat namun dapat mendukung ketahanan pangan keluarga.

“Kami mengajak kita sekalian untuk menjadikan konsumsi buah dan sayur sebagai bagian dari gaya hidup sehat makan sayur dan buah wajib dalam satu hari namun untuk porsinya menyesuaikan dengan kondisi masing-masing,” terangnya.

Kegiatan bertempat di Taman Kota Salakan dihadiri Perwakilan Ketua TP-PKK Kabupaten Banggai Kepulauan, Para Kepala Sekolah di wilayah kerja Kecamatan Tinangkung, serta undangan lainnya. ( Roy-KOMINFO)